http://notebook.ks-cooking.com/ ja http://notebook.ks-cooking.com/?eid=742304 さて、そろそろ出産秒読み！？ こちらのブログは、しばらく『産休』に入ります。 WEBの移行など、産後に備えて色々準備を進めているのですが、 まー体が動かない。。 そう、双子を生むって、想像以上に大変なことで、 体の負担も半端じゃありません。 経験者とは、『拷問』と言... こちらのブログは、しばらく『産休』に入ります。

WEBの移行など、産後に備えて色々準備を進めているのですが、
まー体が動かない。。

そう、双子を生むって、想像以上に大変なことで、
体の負担も半端じゃありません。
経験者とは、『拷問』と言ってます。（苦笑・・）

でもね、誰だって大変なことはあるし、
私はそれができると神様から選ばれたのだから、
こんなことでは負けられません。頑張りますよ☆

ご馳走にありつける日を夢見て。。
しばしお休みいたします。

▽こちらは引き続き更新いたします！（できるのか〜？）
Mom's Table 料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」 ]]> その他 2009-07-01T08:51:20+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=745762 知らない食材やお料理を見かけると、 気になってしょうがない私。 お肉の産地や銘柄も色々チャレンジして行くと、 餌による特徴や意外に割安な銘柄などが分かって来て とっても楽しい。＾＾＊） そして、最近見つけた「かすうどん」。 関西風のおうどんを初めて食べた時のことを ... 気になってしょうがない私。

お肉の産地や銘柄も色々チャレンジして行くと、
餌による特徴や意外に割安な銘柄などが分かって来て
とっても楽しい。＾＾＊）

そして、最近見つけた「かすうどん」。
関西風のおうどんを初めて食べた時のことを
なんとなく思い出しました。

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]]> 2009-06-25T17:23:26+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=745638 「先生は、普通のカレールーとかは使いませんよね・・」 と言われたことがありますが、そんなことはありません！ お気に入りのルーなどは決まっていますが、 もちろん☆使いますよ。 今日は、簡単に取り入れられる おうちカレーのコツを2つ。 ▽こちらで詳細を紹介しています。 M... と言われたことがありますが、そんなことはありません！

お気に入りのルーなどは決まっていますが、
もちろん☆使いますよ。

今日は、簡単に取り入れられる
おうちカレーのコツを2つ。

▽こちらで詳細を紹介しています。
Mom's Table 料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」

あとは、赤ワインの他にマディラ酒を入れたり、
牛すじ入れたり色々ですが、まずはこの2つです。 ]]> お料理 2009-06-22T08:21:41+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=743122 最近、手打ち蕎麦の魅力にはまっています。 近所でも2軒良いお蕎麦屋さんを見つけたので、 自家製さつま揚げや出し巻き玉子、鴨焼きなどをつまみつつ 締めに蕎麦をズルっといいねー・・なんてところでそろそろ出産。 今や見知らぬお婆ちゃんにお腹を触られ、 拝まれています。... 近所でも2軒良いお蕎麦屋さんを見つけたので、
自家製さつま揚げや出し巻き玉子、鴨焼きなどをつまみつつ
締めに蕎麦をズルっといいねー・・なんてところでそろそろ出産。

今や見知らぬお婆ちゃんにお腹を触られ、
拝まれています。（えびすさま？）

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]]> 健康（レシピ） 2009-06-19T11:36:59+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=743104 6月10日発売の「スゴイなすレシピ」に お料理を掲載していただいています。 よろしければ、本屋さんでご覧になってみてください☆ ▽こちらも更新しました。 Mom's Table 料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」

6月10日発売の「スゴイなすレシピ」に
お料理を掲載していただいています。

よろしければ、本屋さんでご覧になってみてください☆

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]]> メディア掲載 2009-06-17T10:39:21+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=742702 ついに大関から横綱へ。。 ちょっと前にhitomiのお腹を見て、元のスタイルは別として 「ちっちゃいなー」と思ったくらいですから。 真っ白なワッフル生地をリクエストして、 義母におくるみなどのベビー用品を沢山作ってもらいながら、 私はまーだ食べてます。 歩けるうちは食べ... ちょっと前にhitomiのお腹を見て、元のスタイルは別として
「ちっちゃいなー」と思ったくらいですから。

真っ白なワッフル生地をリクエストして、
義母におくるみなどのベビー用品を沢山作ってもらいながら、
私はまーだ食べてます。

歩けるうちは食べに行きたいし、立てるうちは料理したい！
だってそれが一番幸せなんだもの〜

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]]> その他 2009-06-15T08:47:12+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=740797 私のお寿司好きは、子供の頃から。 もちろん、唐揚げなども好きでしたが、 小学校の時の好物は、「サザエ」「ホタテ貝」「あさり」 と天然のうまみ成分の『コハク酸』。（渋い？） 今日は、私が自信を持ってオススメできる お寿司屋さんの格安絶品ランチ。 ▽こちらで紹介してい...

私のお寿司好きは、子供の頃から。
もちろん、唐揚げなども好きでしたが、
小学校の時の好物は、「サザエ」「ホタテ貝」「あさり」
と天然のうまみ成分の『コハク酸』。（渋い？）

今日は、私が自信を持ってオススメできる
お寿司屋さんの格安絶品ランチ。

▽こちらで紹介しています。
Mom's Table 料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」
]]> お店 2009-06-12T18:22:33+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=740393 いよいよ臨戦体制？週末から世田谷暮らしがスタートしました。 双子妊婦の親友が、予定日前に急遽入院してしまい、 明日は我が身。。と思いながら、 私の自由な『食い気』もそろそろ終わりか・・ と世田谷上手いもの散策！ よく、妊娠期は自分の何十年後かの体と例えられますが...

いよいよ臨戦体制？週末から世田谷暮らしがスタートしました。
双子妊婦の親友が、予定日前に急遽入院してしまい、
明日は我が身。。と思いながら、

私の自由な『食い気』もそろそろ終わりか・・
と世田谷上手いもの散策！

よく、妊娠期は自分の何十年後かの体と例えられますが、
きっと私は死ぬまでこんな感じなんだろうなぁと思ったりします。

亡くなる前日、夫婦で交わした最後の言葉が
「明日は何食べる？」だった祖母。私もそうありたい。

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]]> スイーツ 2009-06-09T06:42:18+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=739103 忙しくしていると、お花や旬を見落としがちですが、 食材で季節を感じられるのっていいですよね。 （やっぱり花より団子の私） 美味しい梅酒もたーくさん寝かしてあります。 また「梅酒の会」やりましょうね。来年はできるかな？ ▽こちらも更新しました。 Mom's Table 料理家 ...

忙しくしていると、お花や旬を見落としがちですが、
食材で季節を感じられるのっていいですよね。
（やっぱり花より団子の私）

美味しい梅酒もたーくさん寝かしてあります。
また「梅酒の会」やりましょうね。来年はできるかな？

▽こちらも更新しました。
Mom's Table 料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」 ]]> 健康（レシピ） 2009-06-05T09:38:25+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=737872 小結から大関に昇進しました。（お腹がね） プチお引越に向けて、冷蔵庫整理に燃えています。 最近は動きも鈍くなって来たので、タレを作り置きしたり、 お料理への向き合い方も今までとは変わって来たけれど、 新たな発見もあって、やっぱり料理は楽しい♪ レシピも沢山たまっ...

小結から大関に昇進しました。（お腹がね）
プチお引越に向けて、冷蔵庫整理に燃えています。

最近は動きも鈍くなって来たので、タレを作り置きしたり、
お料理への向き合い方も今までとは変わって来たけれど、
新たな発見もあって、やっぱり料理は楽しい♪

レシピも沢山たまって来たぞ☆

▽こちらも更新しました。
Mom's Table 料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」 ]]> 食材 2009-06-02T08:26:39+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=735710 「シャングリ・ラ ホテル」に行った友人から評判を聞き、 行きたい気は満々ですが、そろそろ本格出産準備。 双子ちゃんサークルに参加したり、 デパートをはじめとする自分の行動範囲を メジャー片手にチェックしたり、施設を見学したり、 動けるうちにできることはやっておか...

「シャングリ・ラ ホテル」に行った友人から評判を聞き、
行きたい気は満々ですが、そろそろ本格出産準備。

双子ちゃんサークルに参加したり、
デパートをはじめとする自分の行動範囲を
メジャー片手にチェックしたり、施設を見学したり、
動けるうちにできることはやっておかないと。。

▽「センスティーコーナー」の詳細はこちら。
Mom's Table 料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」 ]]> お店 2009-05-29T06:14:02+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=734956 炊き込みごはんに天ぷらって大好き☆ 「おうち天ぷら」は、おかず感のある イワシやアジなどの青魚＋大葉や胡麻、ごぼう＋紅生姜 などがご飯すすんでオススメ。 お刺身で食べられる鮮度の良いものを見つけると、 わぁー天ぷら♪って思います。（身がふわっふわですよ） 食べ過ぎ...

炊き込みごはんに天ぷらって大好き☆

「おうち天ぷら」は、おかず感のある
イワシやアジなどの青魚＋大葉や胡麻、ごぼう＋紅生姜
などがご飯すすんでオススメ。

お刺身で食べられる鮮度の良いものを見つけると、
わぁー天ぷら♪って思います。（身がふわっふわですよ）
食べ過ぎてしまった。。

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Mom's Table 料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」」


]]> お料理 2009-05-27T09:02:55+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=734393 今朝は、前の畑で大根を抜いています。（相変わらず朝早い！） ここ数日は、大根、野菜、豆、生魚（特にカツオ）が美味しく感じられて、 モリモリ食べていますが、太りませんねー。 丁寧に炊いたご飯も、やっぱりしみじみ美味しい☆ 2月に掲載した「スーパーパワーボール」に...

今朝は、前の畑で大根を抜いています。（相変わらず朝早い！）
ここ数日は、大根、野菜、豆、生魚（特にカツオ）が美味しく感じられて、
モリモリ食べていますが、太りませんねー。

丁寧に炊いたご飯も、やっぱりしみじみ美味しい☆

2月に掲載した「スーパーパワーボール」について
続けてお問い合わせをいただいたので、購入先など
▽こちらに詳細をUPしました。
Mom's Table 料理家 秋元薫さんの「美味しく健康な話」」

]]> 健康（レシピ） 2009-05-25T08:45:33+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=733122 皆さんに協力していただきながら、今週最後の撮影が終わりました。 もー毎日お腹が大きくなって来て、 大丈夫なのか！？心配でしたが、無事終了。 調理台がどんどん遠くなってます・・。 今日は、ほんのちょっとキッチンの撮影。 編集の方の蕎麦話に、もの凄く食いついていた私...

皆さんに協力していただきながら、今週最後の撮影が終わりました。
もー毎日お腹が大きくなって来て、
大丈夫なのか！？心配でしたが、無事終了。
調理台がどんどん遠くなってます・・。

今日は、ほんのちょっとキッチンの撮影。
編集の方の蕎麦話に、もの凄く食いついていた私でした。（笑）

体も環境もどんどん変化するけれど、
なんとなく毎日を過ごすのは、やっぱり合わない。
自分らしく、これからも頑張ります☆

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]]> お仕事 2009-05-21T12:28:00+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者 http://notebook.ks-cooking.com/?eid=732056 広尾「果匠 正庵」のあんず大福。 北海道産のあずきと干しあんずを合わせた いちご大福より少し大人な和菓子です。 あんずとあんが混ざらないように、 間に餅肥を入れているところもニクイ。 広尾の本店の他、銀座に2つ店舗があって、 おもたせの場合には210円で可愛いカゴにも ...

広尾「果匠 正庵」のあんず大福。
北海道産のあずきと干しあんずを合わせた
いちご大福より少し大人な和菓子です。

あんずとあんが混ざらないように、
間に餅肥を入れているところもニクイ。

広尾の本店の他、銀座に2つ店舗があって、
おもたせの場合には210円で可愛いカゴにも
入れてくれますよ。 ]]> スイーツ 2009-05-20T04:45:30+09:00 Notebook管理者 Notebook管理者